CONCEPT
笑顔になれる瞬間。
ショーケースの前で、ワクワクしながらケーキを選ぶとき。
箱を開けた瞬間、色とりどりのケーキたちが視界に広がるとき。
こんがりと焼き上がったお菓子の香りがふわりと漂ってきたとき。
ケーキをひと口食べて、思わず目を閉じ、うっとりするそのとき。
sugar spot.は、そんな輝く瞬間をお届けしたいと願っています。
DELICIOUSNESS
フランスで出会った多彩な食材の組み合わせ。
レストランのデセールで感じた驚きや斬新なアイデア。
そして、小さなお菓子屋さんだからこそ届けられる、一つ一つ心を込めて作る安心感。
sugar spot. のケーキには、いつだってそのすべてが詰まっています。
BRAND STORY
OWNER’S MESSAGE
sugar spot. のお菓子は、いつものテーブルに花を添えるような存在です。
木漏れ日の差す午後がもっと豊かになるように、雨上がりがもっと輝くように。毎日頑張る自分へのご褒美や、大切な人に贈りたい「ありがとう」の気持ち。
食べた人の表情が、自然と嬉しさで満たされる瞬間を思い描きながら、私たちはお菓子を作っています。
目の前で、顔の見えるパティシエが、一つ一つ心を込めてお作りします。
かつては当たり前だった、温かさやぬくもりのあるものが、いつの間にか少なくなってしまった今だからこそ私たちはその温度を大切にし、笑顔で直接手渡したいのです。
わざわざ足を運ばないと手に入らない、その不便さの中にこそ、本当に大切なものがあると信じています。
お菓子はまだ完成していません。最後の仕上げは、食べる人の笑顔です。
すべては、その笑顔のために。